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  • : Tannneneck - unser neues Paradies
  • Tannneneck - unser neues Paradies
  • : Eine Art Tagebuch mit Ausflügen zu Politik und Gesellschaft. Dazu gibt es ausprobierte Koch- und Backrezepte. Rezepte für Konfitüren, Gelee und Likör sind auch vorhanden. Und natürlich darf die Natur nicht fehlen. Aus dem Landhaus Tanneneck gibt es so manches zu berichten.
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  • Katharina vom Tannneneck
  • Die Liebe hat mich hierher gebracht in diese schöne und reizvolle Landschaft. Es war reiner Zufall denn wir hatten in ganz Deutschland nach einem passenden und bezahlbaren Haus gesucht. Wir waren überall aber jetzt sind wir zu Hause angekommen.
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Fonsi über Westerwelle / FDP   

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Wetter Anklam
31. Juli 2015 5 31 /07 /Juli /2015 00:05
Pelmeni ....

habe ich am Donnerstag fabriziert. Es muss immer viel sein, damit sich die Arbeit auch lohnt. Ich habe sieben Portionen angefertigt, wovon ich sechs Portionen kurz vorgekocht, in Beuteln verpackt und dann eingefroren habe. Es sind schon ein paar Stunden dafür drauf gegangen aber ich freue mich, diesen Vorrat zu haben.

Um Cleo musste sich Fred kümmern, was er gerne tat. Die kleine Maus hat sich mal wieder total verschissen und so habe ich sie in die kleine Badewanne gesteckt. Das dauert auch gar nicht lange und sie ist dann davon befreit.

Die Gardinen sind heute auch angekommen, das heißt Fred hat sie abgeholt. Nun habe ich aber vergessen auch Röllchen dafür zu kaufen und Fred fiel das auch erst ein als er schon fast zu Hause war. Egal, irgendwo werde ich noch ein paar finden aber für beide Vorhänge reicht es sicher nicht. Eigentlich hätte die Verkäuferin mich darauf hinweisen müssen, dann hätte ich gleich ein paar gekauft. Na ja, in diesem Land muss man selber denken, sonst ist man verloren.

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag!

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Published by Katharina vom Tannneneck - in Alltag oder Sonstiges
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30. Juli 2015 4 30 /07 /Juli /2015 00:05
Gewitter bei uns ....

das war gestern aber nicht angesagt. Eigentlich war nur Regen gemeldet aber am Nachmittag brauten sich einige Gewitter zusammen. Ein paar Stunden blitzte und donnerte es und ich hatte zu tun, Cleo zu beruhigen. Cäsar ist noch bei Sonnenschein hinaus und er muss sich dann irgendwo versteckt haben, denn wir haben ihn einfach nicht gefunden. Als es dann zwischenzeitlich mal ruhiger war, kam Cäsar dann auch ins Haus.

Fred hat am Vormittag noch in meinem Zimmer Kabel verlegt und ist nun soweit fertig. Jetzt muss er den Kabelkanal noch verschließen und zubetonieren. Das alles ist recht zeitaufwendig aber er macht es richtig. Wenn dann irgendwann mal etwas geöffnet werden muss ist es nur halb so schlimm. Er hat sich da etwas einfallen lassen, worauf man erst kommen muss. Gerade bei solchen Arbeiten stellen wir immer den Pfusch fest, der schon beim Bau des Hauses fabriziert wurde. Ich bewundere Fred, wie er das dann doch immer wieder hin bekommt. Für diese Arbeiten gibt es keine Firmen, die das machen würden. Alle wimmeln es ab und würden dann gerne für viel Geld malern oder tapezieren. Aber dann brauchen wir die auch nicht mehr, denn Fred kann das sehr gut und zudem macht es auch noch Freude. Ich helfe ihm gerne dabei aber mit den Vliestapeten braucht er mich gar nicht mehr dabei. So versorge ich ihn dann lieber mit ein paar Leckereien, die er besonders gerne mag.

Gestern habe ich einen Blechapfelkuchen gebacken, den ich zur Hälfte in Portionen geschnitten einfriere. So haben wir immer einen frischen Kuchen, denn ich lege ihn tiefgefroren in meinen kleinen Backofen für 8 Minuten und er schmeckt, wie frisch gebacken. Das Rezept folgt noch!

Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag!

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29. Juli 2015 3 29 /07 /Juli /2015 00:04
Täglich Regen ....

haben wir jetzt und das ist gut so. Ich kann meine Zeit anderen Dingen widmen, die liegen geblieben sind oder mir einfach keinen Spaß bereiten. Ich hätte so einiges zu nähen aber ich habe keine Lust dazu. Außerdem bin ich auch immer noch am räumen und der tägliche Kleinkram muss ja auch bewältigt werden.

Egal wie das Wetter ist, wir nehmen es, wie es kommt. Ändern können wir doch nichts daran und beklagen können wir uns auch nicht, denn täglich scheint auch ein paar Stunden die Sonne. Bei immerhin noch 20°C lässt es sich gut leben.

Mit der Politik kann ich momentan auch nichts anfangen. Die Meldungen über die Kriege sind beängstigend und kommen immer näher. Warum können die Menschen nicht in Frieden leben? Auch die Asylpolitik die betrieben wird in Deutschland macht mir Angst. Als ich am Montag in Anklam war, habe ich sehr viele Ausländer gesehen. Viele sind hier aus dem Kosovo und Albanien. Aber auch Afrikaner habe ich gesichtet.

Wie sieht es da erst in den Großstädten aus? Ich mag mir das gar nicht vorstellen, was die Politiker aus unserer Heimat machen. Ich werde das System nicht mehr unterstützen. Wahlen sind sinnlos, da Betrug schon vorprogrammiert ist. Ich habe aber auch keine Lust mehr für dieses meist dumme Volk zu kämpfen. Sollen das doch die jungen Leute machen, denn es ist schließlich ihre Zukunft.

Ich wünsche Euch einen schönen Mittwoch!

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28. Juli 2015 2 28 /07 /Juli /2015 00:05
Ich fühle mich gut ....

und das freut mich ungemein.

Fred war am Samstag in Anklam und da hat er Gardinen gesehen, die zwar nichts besonderes sind, dafür aber sehr preiswert. Wir brauchen ja für unsere Freizeithalle noch Gardinen und das möglichst schnell. An einer Seite habe ich ja schon Gardinen hängen, die zwar alt sind aber genau passen und ganz gut aussehen. Dort haben wir eine Polstergarnitur stehen und einen kleinen Couchtisch, der auch alt und nicht modern ist aber das ist uns egal. Es sieht schon recht gemütlich dort aus.

Auf der anderen Seite brauche ich die doppelte Menge an Gardinen. Eigentlich wollten wir alle Gardinen einheitlich haben aber alles was ich gefunden habe, das mir gefallen hätte war einfach viel zu teuer. Tausend Euro für Gardinen, nein das war mir einfach zuviel. So fuhr ich am Montag nach Anklam und habe mir die Gardinen mal angeschaut. Sie sind wirklich nichts besonderes aber von sehr guter Qualität. Sie hatten gerade noch 21 Meter da, die ausreichend sind. Das besondere, der Preis war herunter gesetzt und man soll es nicht glauben, der Meter für einen Euro. Das ist doch mal ein Schnäppchen. Natürlich habe ich sie gekauft und lasse sie mir auch nähen, denn sie sind drei Meter hoch und ich brauche nur 2,45 Meter Höhe. Das wird gekürzt, mit Faltenband versehen und seitlich umgenäht. Ich lasse mir aus der Menge zwei Gardinen machen, denn irgendwann muss ich sie auch mal waschen und da ist das vorteilhafter. Den abgeschnittenen Rest möchte ich natürlich auch haben. Daraus werde ich mir dann selbst kleine Scheibengardinen nähen für die kleinen Fenster auf der Rückseite der Halle.

Ich habe es deswegen so eilig, weil jetzt schon öfter Vögel gegen die Scheiben geflogen sind. Bei Gardinen passiert das nicht und ich möchte nicht, dass den Vögelchen etwas passiert.

Und da ich schon mal in Anklam war, habe ich mich auch nach Tapeten für mein Zimmer umgesehen. Drei Tapeten kamen in die engere Auswahl. Auf den Preis habe ich nicht geschaut, denn das gönne ich mir einfach. Ich habe mich dann für eine einfarbige Tapete für drei Wände entschieden und eine gemusterte Tapete für eine Wand. Die einfarbige Tapete ist lindgrün oder doch eher türkis? Und die gemusterte ist weiß mit silber und einem Muster in der gleichen Farbe wie die einfarbige Tapete.

Gardinen und Tapeten haben zusammen 250 Euro gekostet. Ich bin zufrieden und freue mich auf die Zukunft.

Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag!

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27. Juli 2015 1 27 /07 /Juli /2015 00:05
Sonnenhut
Sonnenhut

waren auch schon einmal wärmer aber ich habe nichts dagegen, wenn es etwas kühler ist. Wir hatten gestern nur 20°C und draußen im Schatten war es ungemütlich, da auch ein frischer Wind wehte. In der Sonne war es angenehm.

Als die Hundstage bezeichnet man die Zeit zwischen dem 23. Juli und dem 23. August. Namensgeber dafür ist das Sternbild Großer Hund.

Ich kann mich nicht erinnern, dass sie jemals so lange gedauert haben. In meiner Erinnerung sind die Hundstage am längsten gewesen im Jahr 1994, da war es extrem heiß vom 15. Juli bis zum 6. August. Ich weiß es so genau, weil wir damals am 6. August bei einem runden Geburtstag bei meinem Vater waren. In der Nacht zum 7. August hat es dann ab 4 Uhr morgens geregnet und endlich abgekühlt. Es war eine Erleichterung für uns alle.

Den Sonntag verbrachten wir entspannt mit unseren Tierchen, mal auf der einen Terrasse, dann auf der anderen, wo es gerade sonnig war. Cäsar war allerdings nicht lange bei uns, ihn zog es ins Haus, wo er sich vor der Terrassentüre von der Sonne bescheinen ließ. Da lag er faul herum und zwischendurch streckte er sich genüsslich.

Ich habe Aufnahmen gemacht von den Sonnenhüten, die Joachim uns letztes Jahr mitgebracht hat. Sie sind wunderschön geworden. Danke lieber Joachim!

Ansonsten waren wir fleißig am Gießen, denn es regnet kaum bei uns. In der Nacht auf den Sonntag hat es etwas genieselt aber das war viel zu wenig für die Pflanzen. Erst für Dienstag ist wieder etwas Regen angesagt und ich hoffe, es wird etwas mehr, damit die Pflanzen sich alle erholen können.

Politisch hat sich überraschenderweise China einen großen Teil des Agrarlandes der Ukraine einverleibt und schlägt so der EU und der USA ein Schnippchen. Das wird sogar Russland freuen, wobei sie diesen unsinnigen Krieg überhaupt nicht wollten.

Quelle: DWN - Sieger im kalten Krieg

Was ist eigentlich Demokratie? Die Versklavung der Völker! Echte Demokratie scheint es nur noch in Bolivien zu geben.

Ich wünsche Euch einen guten Start in eine schöne und stressfreie Woche!

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26. Juli 2015 7 26 /07 /Juli /2015 00:05
Urheber Peer Wittig
Urheber Peer Wittig

ist besser als sein Ruf und immer eine Reise wert. So zumindest hat es ein Bericht des ZDF beschrieben. Die Hansestadt wurde im zweiten Weltkrieg zu großen Teilen zerstört. Eine Kirche, die Nikolaikirche wird seit Jahren wieder aufgebaut und kann sich mittlerweile wieder sehen lassen. Zu verdanken ist das dem Förderkreis Nikolaikirche Anklam e. V. der sich dafür einsetzt.

Nach der Wende sind viele junge Leute weg gezogen aber heute wird Anklam wieder verjüngt. Ein Asylbewerberheim sorgt für die Integration junger Menschen. Viele kommen auch wieder zurück in ihre alte Heimat.

Heute hat Anklam eine Einwohnerzahl von knapp 15.000 und der Bürgermeister wird sich ganz sicher dafür einsetzen, dass Anklam wächst. Ab 15.000 Einwohnern wird er dann nämlich Oberbürgermeister.

Gestern war die NDR Sommertour in Anklam mit den Karat, Laing, 3-Satz deluxe und Big Maggas live auf der Sommertourbühne. Natürlich ohne Eintritt für die Zuschauer.

Ich wollte Euch hier nur mal einen kleinen Einblick von Anklam verschaffen und habe auch einen Flug über Anklam vom NDR der knapp 3 Minuten dauert.

Anklam, die Kleinstadt vor den Toren Usedoms

Hier dann noch der Bericht vom ZDF. 4.33 Minuten.

Anklam, der Traum vom Fliegen

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!

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25. Juli 2015 6 25 /07 /Juli /2015 00:05
Meine weiße Lilie
Meine weiße Lilie

haben wir diese Woche ganz anständig, obwohl es auch recht heiß war. Der meterhohe Rasen, was eigentlich ganz etwas anderes war, ist überall entfernt und das Heu liegt am Ende der Wiese. Mich erinnert das an meine Jugend, wo wir immer auf den großen Heuhaufen gespielt haben. Der Bauer sah das nicht gerne aber wir konnten alle schnell laufen.

Demnächst kommt die Baufirma und wird uns endlich die Flächen wieder so herrichten, wie sie einmal waren. Wir hatten eine besonders schöne Hochterrasse mit feinem Rasen, die wir wieder haben möchten. Da ist jetzt zwar ein Kanaldeckel, der aber 15 cm heraus ragt. Da müssen die noch Erde darüber schütten, damit es eine gerade Fläche ist. Und dann muss die Bodensenke, wo jetzt immer Wasser darin steht nach einem Regen auch wieder begradigt werden. Frischer Mutterboden muss angeliefert werden und danach können sie verschwinden. Wir werden in eigener Regie alles wieder so anlegen, wie wir es einmal hatten. Das kostet uns zwar eine Menge aber sonst haben wir noch Jahre damit zu kämpfen. Wir wollen endlich unsere Ruhe haben. Eine Baufima ist keine Gartenfirma, die können das überhaupt nicht.

Dieser Bau hat uns um Jahre zurück geworfen, dabei hätte das alles gar nicht sein müssen, wenn der Bürgermeister das dem zuständigen Amt überlassen hätte. Ein Tierarzt hat nun mal keine Ahnung davon, genau wie Merkel keine Ahnung vom Euro hat. Denn scheitert der Euro, müssen wir Steuerzahler das alles finanzieren. Wir haben eben lauter Ungelernte in der Politik, die überhaupt keine Ahnung haben, sondern nur ihren eigenen Vorteil suchen. Das fängt schon ganz unten an.

Ich wünsche Euch einen schönen Samstag!

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24. Juli 2015 5 24 /07 /Juli /2015 00:05
Mandarinenbäumchen
Mandarinenbäumchen

das ich aus einem Kern selbst gezogen habe. Vier Kerne habe ich eingepflanzt aber nur zwei sind etwas geworden. Wobei das andere Bäumchen nur etwa halb so groß ist wie das hier abgebildete. Warum das so ist, weiß ich leider nicht, denn sie standen beide am Küchenfenster und wuchsen trotzdem so unterschiedlich.

Es hat sehr lange gedauert bis sich überhaupt etwas zeigte. Aber dann habe ich sie natürlich gehegt und gepflegt. Im Frühjahr habe ich dann das gleiche mit Zitronenkernen gemacht und auch da sind von vier Kernen nur zwei etwas geworden. Mir scheint aber, das aus einem Kern immer zwei Pflanzen geboren wurden. Sie sind noch zu klein, um das zu beurteilen aber ich lasse mich mal überraschen. Acht bis zehn Wochen hat es schon gedauert, bevor man etwas gesehen hat. Aber natürlich habe ich mich sehr darüber gefreut. Ob ich da mal etwas ernten kann, das steht in den Sternen. Schön wäre es schon.

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag!

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23. Juli 2015 4 23 /07 /Juli /2015 00:05
Aufregung am Abend ....

hatten wir gestern und das war nicht ohne. Wir waren nach dem Abendessen noch in der Küche als Cleo bellte. Sie bellt nur wenn ein Tier draußen oder ein Mensch auf unserem Grundstück ist. Fred ging nach draußen und kam gleich wieder herein. Eine Herde Kühe lief den Weg entlang zur Bundesstraße. Er rief sofort den Biobauern an, der hat seine Kühe meist weit hinter unserem Haus auf einer Lichtung.

Der kam dann auch mit seiner Frau und seinem Sohn mit dem Wagen. Alle Nachbarn schauten zu aber Fred half. Keiner hat den Bauern angerufen, alle haben nur geglotzt. Auf der Bundesstraße kam ein LKW gerade angefahren, der stehen blieb und nicht hupte. Das Hupen macht die Tiere ganz nervös und sie laufen dann einfach los.

Es stellte sich dann heraus, die Tiere waren gar nicht von unserem Biobauern hier im Ort, sondern aus dem Nachbarort. Der Biobauer hat sie telefonisch verständigt und da kamen auch schon die Besitzer mit zwei Wagen und ein paar Mann. Die Kühe sind bei unserer zweiten Einfahrt dann einfach in den Wald abgebogen. Der Waldweg führt aber auch auf die Bundesstraße und so holten alle Mann die Kühe wieder aus dem Wald.

Es war schon beeindruckend. die Kühe auf unserem Waldweg zu sehen. Es waren etwa 30 Kühe, die da entlang liefen. Beim letzten mal sind sie ja quer über unser Grundstück und haben unseren Zaun durchbrochen als sie über die Hecke wieder nach draußen liefen. Schuld daran waren die Autofahrer, die wie irre gehupt haben. Dieses mal ist alles gut gegangen und ich konnte sogar ein paar Bilder machen.

Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag.

Aufregung am Abend ....

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22. Juli 2015 3 22 /07 /Juli /2015 00:05
Laue Abende ....

ich liebe sie und kann nicht genug davon bekommen. Hier im Nordosten sind die Sommer viel erträglicher als im Süden und gerade Heidelberg hatte oftmals hohe Temperaturen und es war immer sehr schwül. Wettermäßig haben wir es hier sehr gut getroffen.

Die letzten Abende haben wir immer draußen auf der Terrasse verbracht, gemeinsam mit unseren Tierchen. Tagsüber war es warm aber gut zu ertragen, wenn man im Schatten war. Die Pflanzen schreien aber schon wieder nach Wasser und so habe ich gut zu tun.

Am Dienstag habe ich einen Kohlrabieintopf zubereitet, der aufgewärmt noch besser schmeckt. Ich habe gleich für zwei Tage gekocht, denn bei dem Wetter steht man nicht so gerne in der Küche.

Fred war gestern in Friedland, um Fensterbretter aus Granit zu bestellen. Die sind zwar etwas teurer, sehen aber gut aus und halten wesentlich länger. Schließlich muss man auch die Wirtschaft in der Region ankurbeln und nicht alles im Baumarkt kaufen. Unsere Treppe haben wir auch aus Naturstein gemacht, die heute kaum noch zu bezahlen ist. Die Preise sind dermaßen angestiegen, dass wir es uns zweimal überlegt hätten, so eine teure Treppe anzulegen. Fred hat sie alleine verlegt und so haben wir nur den Materialpreis bezahlt.

Es gibt halt immer etwas zu tun bei uns. Aber wir machen auch unsere Pausen, denn die Arbeit läuft nicht weg. Ich möchte Fred auch nicht zumuten, bei einer Affenhitze schwere Arbeit zu leisten. Genau so, wie Fred dann auch schon mal mit einem Salat und ein Steak zufrieden ist, damit ich nicht so lange in der Küche stehe. Das erleichtert uns gegenseitig das Leben. Ich bin froh, dass ich meinen Fred habe.

Ich wünsche Euch einen schönen Mittwoch!

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